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PRENSA
Un viaje exclusivo
En esta entrevista exclusiva, conversamos con Fernando Martínez, el talentoso chef de Migrante…
Fernando Martínez Zavala nació en Uruapan Michoacán, sin embargo pocos años después se mudó con su familia a la Ciudad de México…
Desde su apertura, este restaurante ha mantenido una cocina de calidad que celebra el mestizaje…
Si existe una zona de confluencia cultural y ambiente cosmopolita en la CDMX, definitivamente es la colonia Roma…
Migrante es un restaurante que busca unir ingredientes y técnicas de distintas…
Fuimos a Migrante, un restaurante en donde usan técnicas culinarias de todas las latitudes. Aquí te contamos…
Si existe una zona de confluencia cultural y ambiente cosmopolita en la CDMX, definitivamente es la colonia Roma…
Después de haberse dedicado a la comida tradicional mexicana durante años…
‘Migrante’ es su nuevo restaurante inspirado en el intercambio cultural desde la perspectiva de la comida, donde tendrá productos de todos…
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